الباذنجان

  • وصفات نباتية

    الباذنجان الأسود المحمر

    6 حبات باذنجان أسود,ربع كوب من الدقيق,3 حبات بيض,ربع كوب من الحليب,كوب و نصف من البقسماط,ثلث الكوب من جبنة البارميجان المبشورة,ملح,زيت للقلي

  • وصفات الأرز

    مقلوبة الباذنجان

    2 كوب أرز,1 حبة طماطم,1 حبة باذنجان أسود,500 غرام من اللحم,1 كبيرة بصل,1 ملعقة صغيرة ملح,1 ملعقة صغيرة فلفل اسود,ملعقة صغيرة قرفة,5 أكواب من الماء,زيت ذرة,زيت زيتون

زر الذهاب إلى الأعلى