وصفات نباتية

بامية

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات نباتية

  • * 2 كوب بامية

  • * 1 حبة بصل

  • * 1 فص ثوم

  • * 2 حبة طماطم

  • * 1 ملعقة صلصة طماطم

  • * نصف كوب لبن زبادي

  • * ملح

  • * فلفل أسود

  • * ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

  • * ربع ملعقة صغيرة كمون

  • * ربع كوب من الماء

1. تزال رؤوس البامية و تغسل جيدا و يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم

2. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم و يقلب جيدا ثم تضاف الطماطم

3. تضاف البهارات و فليل من الماء ثم توضع البامية و تترك على نار هادئة حتى تنضج مع بقائها متماسكة

4. يضاف اللبن و يحرك المزيج بحذر ثم يقدم ساخنا

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  اسباجيتي ايليولي
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى