وصفات الحساء

حساء الحريرة المدنية

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات الحساء

  • * 1 ملعقة من السمن

  • * 3 ملاعق من الدقيق

  • * 2 حبة ليمون

  • * 1 فص ثوم

  • * 1 ملعقة كبيرة من الحبق الناشف

  • * 2 حبة طماطم

  • * 4 أكواب من مرق الدجاج

1. يطحن الثوم و يعصر الليمون ثم يحمر الثوم في السمن و تعصر الطماطم

2. يضاف الدقيق و يحرك المزيج حتى يصبح الدقيق ذهبياً

3. تضاف مرق الدجاج و الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج

4. يتبل المزيج بالحبق الناشف و الملح و يترك إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يحرك بين الحين و الآخر ثم يقدم

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  حساء البازلاء
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى