وصفات الحساء

حساء البطاطس والجزر

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات الحساء

  • * 500 غرام من البطاطس

  • * 3 حبات جزر

  • * 2 حبة كراث

  • * ثلاث أرباع الكوب من الكريمة

  • * 30 غرام من الزبدة

  • * 6 أكواب من الماء

  • * ملعقة صغيرة من السكر

  • * ملح

  • * فلفل أسود

  • * كريمة للتزيين

1. تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة

2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس

3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات

4. تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  حساء الاذن
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى