وصفات الحساء

حساء البطاطس

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات الحساء

  • * 2 حبة من البطاطس

  • * ربع كوب من الدقيق

  • * 3 أكواب من مرق الدجاج

  • * 60 غراما من الزبدة

  • * ماء

  • * ملح

  • * فلفل أسود

1. تسخن الزبدة و يضاف إليها الدقيق و الملح و قليل من الماء حتى يغلي المزيج إذا وجدت كتل من الدقيق غير مذابة يوضع المزيج في الخلاط

2. يضاف إلى الماء المغلي البطاطس المقطعة مكعبات و الملح و مرق الدجاج و يترك إلى أن تطرى البطاطس

3. يؤخذ بعضا من المزيج و يخلط في الخلاط ثم يصفى و يوضع على باقي المزيج و يترك ليغلي ثم يقدم

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  بايلا
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى