وصفات الأرز

المنسف

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات الأرز

  • * 2 كوب أرز مصري

  • * 5 رغيف تنور

  • * 5 أكواب ماء

  • * ربع كوب صنوبر محمر

  • * كيلوغرام من اللحم

  • * نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

  • * كوب من اللبن الزبادي

  • * ملح

1. يقطع اللحم ثم يسلق على نار هادئة لمدة ساعتين ثم تصفى و يحتفظ باللحم و ماء السلق

2. يحمر ربع كمية الأرز في الزيت ثم يضاف إليها الكمية الأخرى و الفلفل الأسود و الماء و يترك على النار حتى يتشبع

3. يقطع الخبز في طبق التقديم ثم يصب عليه مرقة اللحم و اللبن و يقلب ثم يضاف عليه الأرز و الصنوبر المحمر ثم تضاف قطع اللحم و يقدم

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  الأرز الأبيض على البخار
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى