وصفات نباتية

بازلاء مع الجزر

وقت الطبخ:40 دقيقة
وقت التحضير:20 دقيقة
الوقت الكلي:60 دقيقة
التصنيف:وصفات نباتية

  • * كوب بازيلاء خضراء

  • * 2 حبة جزر

  • * 1 حبة بصل

  • * 2 فص ثوم

  • * 3 حبات طماطم

  • * نصف كوب ماء

  • * ربع ملعقة صغيرة كمون

  • * ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

  • * ملح

  • * فلفل أسود

  • * 3 ملاعق زيت نباتي

1. يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و يقطع الجزر شرائح دائرية

2. يحمر البصل ثم يضاف إليه الثوم ثم تضاف الطماطم و يحرك المزيج

3. تضاف البازيلاء و الجزر و الماء و البهارات و يغطى الخليط و يترك على نار هادئة حتى تنضج البازيلاء ثم تقدم

لا توجد مراجعات
تقييم:
أرسلي تقييمك
شاهدي أيضا:  حساء البطاطس
TAGS:
زر الذهاب إلى الأعلى